Courgettes carbonara

Courgettes carbonara

4.1 253 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • de parmesan coupé en morceaux
    60 g
  • d'eau
    1000 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de courgettes non épluchées et coupées en bâtonnets
    400 g
  • de lardons
    200 g
  • de pâtes sèches aux légumineuses, sans gluten
    250 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    125 g
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de ciboulette fraîche ciselés
    10 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 480.8 kcal / 2016.8 kJ
Protein 35 g
Fat 20.2 g
Carbohydrates 37 g
Fibre 6.2 g

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