Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 100 g de carotte, coupée en petits tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 400 g de purée de tomates en conserve
- 3 pincées de sel et 0,5 c. à café pour la béchamel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de beurre, et un peu pour le plat
- 40 g de fécule de maïs
- 450 g de lait
- 500 g de courgettes, non épluchées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1832.8 kJ / 439.8 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 26.8 g
- Fibre
- 3.5 g
Alternative recipes
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 dk
Hachis parmentier à la carotte
1 Std. 10 Min
Courgettes farcies
45min
Courgette façon pizza
40min
Tartiflette aux courgettes
55 dk
Gratin de chou-fleur et chorizo
1sa
Gratin de courgette aux lardons
40min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1sa
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1sa 15 dk
Hachis parmentier à la courgette
1 Std. 20 Min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1sa 15 dk
Courgette au jambon
1sa