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Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
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Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
2 portions
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Ingredients

  • 70 g d'oignon coupé en deux
  • 3 carottes coupées en tronçons
  • 300 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 200 g de lait
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 45 g de beurre demi-sel
  • 200 g de filets de poulet, sans peau émincés en lamelles
  • le jus d'une orange
  • 1 pincée de cumin en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g
Calories 2530 kJ / 601 kcal
Fat 25.5 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 59.5 g

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France

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