Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 saucisses épicées, type merguez (environ 240 g)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 poivrons, de la couleur de votre choix, en dés
- 1 aubergine moyenne en dés
- 2 courgettes en dés
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1185 kJ / 285 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 20 g
Alternative recipes
Tortilla aux oignons et aux lardons
50 min
Emincé de bœuf à la mexicaine
30 min
Sauté de veau au chorizo
1h
Riz de Louisiane à la saucisse fumée
1h 10min
Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons
1h
Emincé de dinde, haricots plats et chorizo
45 Min
Riz aux poivrons et au chorizo
50 min
Riz à la tomate et aux saucisses
30 min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 min
Gratin de poivron à la bolognaise
1h 45min
Capellini aux merguez et tomates séchées
30 min
Timbale milanaise
55 min