Ratatouille aux merguez

Ratatouille aux merguez

4.2 232 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • saucisses épicées, type merguez (environ 240 g)
    4
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • poivrons de la couleur de votre choix, en dés
    2
  • aubergine moyenne en dés
    1
  • courgettes en dés
    2
  • de concentré de tomate
    2 c. à soupe
  • du sel

Nutrition per 1 portion

Calories 285 kcal / 1185 kJ
Protein 12 g
Fat 20 g
Carbohydrates 12 g

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