Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

4.4 238 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 portions

Ingredients

  • gousse d'ail
    1
  • de beurre
    20 g
  • de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
    700 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    50 g
  • d'eau
    500 g
  • de pommes de terre coupées en rondelles
    600 g
  • camembert coupé en longues lamelles
    1

Nutrition per 6 portions

Calories 1589 kcal / 6636 kJ
Protein 78 g
Fat 89 g
Carbohydrates 108 g
Fibre 26 g

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