![Risotto aux saucisses et aux petits pois Risotto aux saucisses et aux petits pois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7BF265B1-5BC4-4449-97D0-C6BF6A3CB190/Derivates/18731c25-0bda-42d2-8cfd-b98933abae33.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 chipolatas (250 g environ)
- 40 g de parmesan
- 1 échalote, pelée et coupée en deux
- 30 g de beurre
-
1
cube de bouillon de poule
or 1 cube de bouillon de légumes - 620 g d'eau
- 200 g de riz spécial risotto
- 200 g de petits pois surgelés, non décongelés
- 1 c. à soupe de mascarpone
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2581 kJ / 619 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 37 g
Alternative recipes
One pot pasta aux lardons, courge et romarin
35 min
Risotto à la viande hachée
45 Min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40min
Risotto à la saucisse et à la trévise
35 min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 Min
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35 min
Sauté de veau au chorizo
1hod.
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Riz à la tomate et aux saucisses
30min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 Min
Coquillettes chorizo-comté
15 Min