Risotto aux saucisses et aux petits pois

Risotto aux saucisses et aux petits pois

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

chipolatas (250 g environ)
5
de parmesan
40 g
échalote pelée et coupée en deux
1
de beurre
30 g
de bouillon de poule
1 cube
1 cube de bouillon de légumes
d'eau
620 g
de riz spécial risotto
200 g
de petits pois surgelés non décongelés
200 g
de mascarpone
1 c. à soupe
poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 619 kcal / 2581 kJ

Protein 20 g

Fat 37 g

Carbohydrates 49 g

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France

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