Gratin de légumes à la noix de muscade

Gratin de légumes à la noix de muscade

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Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 portions

Ingredients

  • d'eau
    600 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de carottes coupées en biseau
    200 g
  • de pommes de terre coupées en fines rondelles
    500 g
  • de champignons de Paris frais coupés en morceaux
    350 g
  • d'oignon coupé en deux
    200 g
  • de lardons
    200 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    200 g
  • de noix de muscade en poudre
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de fromage râpé
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 376 kcal / 1570 kJ
Protein 17 g
Fat 25 g
Carbohydrates 19.2 g

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