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Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
Prep. 10 min
Total 50 min
2 portions
Ingredients
-
de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux350 g
-
de courgettes épluchées et coupées en morceaux150 g
-
de lait200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de curry en poudre½ c. à café
-
de filets de saumon frais400 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de beurre demi-sel et quelques noisettes pour faire croustiller la surface25 g
-
de chapelure (optional)1 c. à soupe rase
Nutrition per 1 portion
Calories
684 kcal /
2865 kJ
Protein
48.5 g
Fat
38 g
Carbohydrates
37 g
Fibre
4 g
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