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Risotto aux petits pois-carotte
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
de carottes coupées en tronçons200 g
-
de petits pois surgelés200 g
-
d'eau1150 g
-
de parmesan coupé en morceaux40 g
-
d'échalotes70 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de riz spécial risotto300 g
-
de vin blanc100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
638.3 kcal /
2668.2 kJ
Protein
16.8 g
Fat
9.7 g
Carbohydrates
121 g
Fibre
7.2 g
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