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Légumes farcis au bœuf
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
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légumes variés de votre choix : poivron, tomate, courgette ronde...8
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du sel
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du poivre moulu
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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de persil frais grosses tiges retirées20 g
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gousses d'ail2
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de viande de bœuf hachée350 g
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oignons coupés en quatre2
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de pain de la veille, sans croûte, en cubes50 g
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œuf1
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d'herbes de Provence1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
265 kcal /
1109 kJ
Protein
25 g
Fat
12 g
Carbohydrates
14 g