Risotto au poulet et aux artichauts

Risotto au poulet et aux artichauts

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Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • d'oignon (1), coupé en quatre
    100 g
  • d'huile d'olive et 1 filet pour le poulet
    2 c. à soupe
  • de riz spécial risotto, type arborio
    250 g
  • de vin blanc
    60 g
  • de filets de poulet
    300 g
  • d'eau
    700 g
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • cœurs d'artichauts frais type poivrade
    10
  • de sauge fraîche
    10 feuilles
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 291 kcal / 1222 kJ
Protein 25 g
Fat 9 g
Carbohydrates 24 g

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