Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blancs de poulet sauce chorizo
Prep. 15 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
d'échalotes60 g
-
gousses d'ail2
-
cube de bouillon de volaille1
-
de vin blanc sec80 g
-
de lait130 g
-
de chorizo fort coupé en rondelles50 g
-
de chorizo doux coupé en rondelles et 6 rondelles pour la solution100 g
-
de poivron rouge en morceaux50 g
-
de purée de tomates séchées (voir "Conseil(s)")3 c. à café
-
de feuilles de coriandre fraîche1 c. à soupe
-
d'eau200 g
-
de blancs de poulet taillés en fines lanières1000 g
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de paprika doux en poudre1 - 2 pincées
-
de fécule de maïs2 c. à soupe bombées
-
de fromage frais type St Môret®80 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finitionquelques
Nutrition per 1 portion
Calories
423 kcal /
1769.3 kJ
Protein
44.7 g
Fat
21.5 g
Carbohydrates
11 g
Fibre
0.7 g
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