Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

4.4 560 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

6 portions

Ingredients

5 brins de persil frais
500 g de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille
6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
50 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
le jus d'un citron jaune

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 938 kJ / 224 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la volaille 10 Recipes
France

You might also like...

Saucisses de Toulouse aux oignons

Saucisses de Toulouse aux oignons

1h 20min

Bœuf aux champignons

Bœuf aux champignons

30min

Mijoté de porc au paprika

Mijoté de porc au paprika

40min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Emincé de veau à la normande

Emincé de veau à la normande

35min

Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

1h

Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

1h

Mignons de porc à l'époisses

Mignons de porc à l'époisses

1h 15min

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30min

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1h