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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau350 g
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de sel2 pincées
-
de pommes de terre pelées et coupées en cubes de 1 cm de côté500 g
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de filet de poulet coupé en morceaux de 3-4 cm500 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de piment d'Espelette1 pincée
-
d'estragon frais haché et quelques feuilles pour la finition2 c. à soupe
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre250 g
-
de crème liquide entière280 g
-
de fécule de maïs1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
531 kcal /
2232 kJ
Protein
36 g
Fat
30 g
Carbohydrates
26 g
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