Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

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Prep. 10 min
Total 15 min
6 portions

Ingredients

  • de pommes épluchées, épépinées et coupées en huit
    150 g
  • de concombre épluché et coupé en tronçons
    200 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    50 g
  • de jus de citron
    25 g
  • feuilles de menthe fraîche ciselées
    4
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de saumon fumé émincées en lamelles
    3 tranches
  • d'aneth frais ciselées
    2 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 49.2 kcal / 204.5 kJ
Protein 2.7 g
Fat 3.8 g
Carbohydrates 3.7 g
Fibre 0.7 g

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