Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'oignons nouveaux coupés en deux
80 g
d'huile d'olive
15 g
de pousses d'épinards frais
30 g
d'eau
300 g
cube de bouillon de légumes
1
de petits pois frais écossés
350 g
de carottes nouvelles coupées en morceaux
250 g
de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 176.5 kcal / 738.4 kJ

Protein 6.9 g

Fat 4.3 g

Carbohydrates 29.2 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 0.6 g

Sodium 136.8 mg

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