Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de lardons fumés
- 3 c. à soupe de curry en poudre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 400 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 30 g d'huile d'olive
- 600 - 800 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 120 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2462 kJ / 588.8 kcal
- Protein
- 58.8 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 32.3 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Courge spaghetti façon carbonara
1h 15min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Bœuf tex mex au chou rouge
1h 5min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15min
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1h
Risotto au chou-fleur
45min
Brandade de chou vert aux deux poissons
1h
Courge spaghetti, poireau et champignons
1 Std. 40 Min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Chou frisé à l'italienne
1h 50 min