Skip to main content Search
Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde
4.4 749 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g d'oignon coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de lardons fumés
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à soupe de curry en poudre
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 - 800 g de blancs de poulet coupés en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 400 g de choux de Bruxelles coupés en deux
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 30 g d'huile d'olive
  • 120 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 58.8 g
Calories 2462 kJ / 588.8 kcal
Fat 32.3 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - mars 10 Recipes
France
C'est le printemps ! 11 Recipes
France

You might also like...

Emincé de dinde, haricots plats et chorizo

4.1(139)

45 min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

4.4(81)

35 min

Poulet sauce Alfredo au brocoli

3.9(366)

30 min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

4.6(211)

1 h

Merlan aux poireaux

4.3(180)

30 min

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

4.6(78)

1 h 5 min

Brandade de chou vert aux deux poissons

4.0(73)

1 h

Saumon au chou, crème à l'ail

4.1(139)

45 min

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

4.6(60)

45 min

Chou frisé à l'italienne

4.4(290)

1 h 50 min

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

4.0(328)

50 min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

4.2(310)

45 min