Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
TM6 TM5

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

3.7 (49 ratings)

Ingredients

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 40 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g pora, tylko białej części, pokrojonego na kawałki
  • 20 g kminku
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 800 g wody
  • 20 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
489.1 kJ / 116.9 kcal
Protein
1.9 g
Carbohydrates
8.7 g
Fat
9 g
Saturated Fat
5.2 g
Fibre
2.4 g
Sodium
303.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes