Octobre - Moelleux au cidre et camembert
TM6 TM5 TM31

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

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Ingredients

  • 30 g de beurre, et un peu pour les ramequins
  • 100 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 150 g de lait
  • 100 g de cidre brut ou doux
  • 60 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de pommes, détaillées en dés
  • 1 camembert

Nutrition
per 1 portion
Calories
1324 kJ / 318 kcal
Protein
18.3 g
Carbohydrates
10.7 g
Fat
21.8 g

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