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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
Prep. 10 min
Total 2 h 45 min
6 portions
Ingredients
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
200 g de lait
-
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
-
60 g de farine de blé
-
3 œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de curry en poudre
-
130 g de jambon blanc détaillé en dés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17 g
Calories
1401 kJ /
336 kcal
Fat
25.2 g
Carbohydrates
10.2 g
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