Galette saucisse fromage

Galette saucisse fromage

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Prep. 5 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

330 g de farine de sarrasin
1 c. à café de sel marin type de Guérande
1450 g d'eau
1 œuf
400 g de champignons de Paris frais émincés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 - 8 saucisses piquées à la fourchette
50 g de beurre demi-sel
100 g de fromage râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.5 g

Calories 1935 kJ / 462 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 36.3 g

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