Œufs farcis
TM6 TM5 TM31

Œufs farcis

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Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 6 œufs
  • 20 g d'échalote
  • 10 g de beurre doux
  • 1 c. à soupe de persil frais, ciselé
  • 90 g de thon en boîte au naturel (poids net égoutté)
  • 20 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 pincée de curry en poudre
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de chapelure

Nutrition
per 1 portion
Calories
507 kJ / 121 kcal
Protein
10.3 g
Carbohydrates
2 g
Fat
8 g
Fibre
0.2 g

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