Tatin de poires aux speculoos

Tatin de poires aux speculoos

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Prep. 15 min

Total 50 min

8 portions

Ingredients

90 g de beurre doux (15 g pour le moule et 75 g pour la pâte)
20 g de cassonade
85 g de biscuits speculoos
800 g de poires Williams coupées en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.9 g

Energy 1100 kJ / 263 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 36.3 g

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