Fırınlanmış Kibbeh

Fırınlanmış Kibbeh

No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
8 porsiyon

Ingredients

İçi
  • soğan dörde bölünmüş
    150 g
  • ayçiçek yağı
    40 g
  • dolmalık fıstık, çiğ
    70 g
  • kuzu kıyma parçalar halinde
    400 g
    400 g dana kıyma, parçalar halinde
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    1 tk
  • tarçın, toz
    1 tutam
Kibbeh
  • kuzu sırtı fileto Sinirsiz, yağsız, küp küp kesilmiş (3 cm)
    500 g
    500 g dana bonfile, Sinirsiz, küp küp kesilmiş (3 cm)
  • buz küpü
    4
  • soğan dörde bölünmüş
    200 g
  • ince bulgur soğuk suda bekletilmiş, süzülmüş
    300 g
  • tarçın, toz
    2 tk
  • tuz
    2 tk
Birleştirme ve pişirme
  • ayçiçek yağı kabı yağlamak için
  • karabiber (optional)
    1 tk

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 porsiyon

Protein 28 g
Energy 2000 kJ / 478 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all