Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

4.0 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

5 porsiyon

Ingredients

Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi

limon sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
1
taze nane sadece yaprakları
4 - 5 dal
maydanoz sadece yaprakları
4 - 5 dal
soğan dörde bölünmüş
80 g
80 g arpacık soğanı
diş sarımsak
2
sızma zeytinyağı
20 g
ince bulgur
70 g
su bulgurları ıslatmak için
500 g
kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş
500 g
toz kimyon
1 tk
toz kişniş
1 tk
tuz
1 ¼ tk
karabiber
¼ tk

Harissalı Yoğurt Sosu

maydanoz sadece yaprakları
3 dal
taze nane sadece yaprakları
2 dal
tuz
½ tk
limon suyu
20 g
süzme yoğurt yoğun kıvamlı
200 g
harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler
1 yk
küçük hamburger ekmeği
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1113.7 mg

Protein 27 g

Energy 2245.6 kJ / 536.7 kcal

Fat 29.5 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 11.3 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbekü Zamanı 20 recipes
Türkiye

Dünya Turu 23 recipes
Türkiye

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 recipes
Türkiye

You might also like...

Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası

10 h 30 min

İtalyan Salata Sosu

5 min

Kıtırlı Papatya Çörek

1 h 5 min

Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler

45 min

Çikolata tozu (çok ince rendelenmiş çikolata)

5 min

Glütensiz Pastacı Kreması

15 min

Kakuleli Çikolata Soslu Buharda Armut

40 min

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1 h 5 min

Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

1 h 25 min

Kuru Domatesli Tereyağı

5 min

Fındıklı Tahin Pekmez

1 h 10 min

Ballı Demirhindi Şerbeti

5 h 50 min