Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi
- 1 limon, sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 4 - 5 dal taze nane, sadece yaprakları
- 4 - 5 dal maydanoz, sadece yaprakları
-
80
g soğan, dörde bölünmüş
or 80 g arpacık soğanı - 2 diş sarımsak
- 20 g sızma zeytinyağı
- 70 g ince bulgur
- 500 g su, bulgurları ıslatmak için
- 500 g kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş
- 1 tk toz kimyon
- 1 tk toz kişniş
- 1 ¼ tk tuz
- ¼ tk karabiber
Harissalı Yoğurt Sosu
- 3 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 2 dal taze nane, sadece yaprakları
- ½ tk tuz
- 20 g limon suyu
- 200 g süzme yoğurt, yoğun kıvamlı
- 1 yk harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler
- 5 küçük hamburger ekmeği
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2245.6 kJ / 536.7 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1113.7 mg
Alternative recipes
Çikolatalı Mısır Gevreği Topları
50 min
Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça
1h 55min
İçli Köfte
2 godz.
Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası
10hod. 30min
Elmalı Çörek
2 godz. 20 min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5min
Ev Yapımı Erişte
1h 5min
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16h
Hurmalı Enerji Barları
1h 10min
Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası
15min
Lokma
4sa 35 dk
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50 min