Yoğurt Soslu Kibbeh

Yoğurt Soslu Kibbeh

No ratings

Prep. 55 min

Total 1 h 20 min

12 adet

Ingredients

Lübnan 8 baharat karışımı

yenibahar
20 g
toz zerdeçal
10 g
çubuk tarçın ikiye bölünmüş
10 g
karanfil
1 tk
kişniş tohumu
1 tk
kimyon tohumu (optional)
1 tk
tane karabiber
1 tk
muskat, toz
1 tk

Kibbeh

pilavlık bulgur
250 g
ceviz
60 g
soğan parçalara bölünmüş
200 g
zeytinyağı
30 g
esmer şeker
½ tk
½ tk şeker
kuzu kıyma orta yağlı, parçalara bölünmüş
500 g
tuz
1 ½ tk
karabiber
½ tk
sumak
1 tk
1 tk limon suyu
nane yaprağı
4
zahter
1 yk
mısır nişastası
10 g
su çok soğuk, bulguları ıslatmak için ekstra ılık su
30 g

Yoğurt sosu

diş sarımsak
1
nane yaprağı
7 - 9
süzme yoğurt
200 g
limon suyu
10 g
tuz
¼ tk
zeytinyağı
½ tk

Birleştirme

ayçiçek yağı
limon yarım ay şeklinde kesilmiş
1
maydanoz yaprağı, taze ince doğranmış
2 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 adet

Sodium 379.6 mg

Protein 12.4 g

Energy 1191.1 kJ / 284.7 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tanıdık Lezzetler 16 recipes
Türkiye

You might also like...

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

35min

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

16h

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Kıymalı Ispanak

1h 5min

Analı Kızlı

1h 10min

Anne Köftesi

1h 10min

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Domates Soslu Köfteler

1h 10min

Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek

30min

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

1h 50min

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3h 10min

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

1h 35min

Show all

Show all