Saray Mutfağından Mutancana

4.8 10 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

4 porsiyon

Ingredients

zeytinyağı
15 g
tereyağı
50 g
kuzu kol, kemiksiz kuşbaşı doğranmış (3 cm)
500 g
arpacık soğanı
240 g
sarımsak
10 g
un
20 g
su
300 g
kuru üzüm ıslatılmamış hali 40 g, önceden ıslatılıp süzülmüş
40 g
çiğ badem kabuğu soyulmuş
40 g
erik mor, kuru, ikiye bölünmüş
65 g
kuru incir parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
sumak
1 yk
bal
8 g
tuz
¾ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porsiyon

Sodium 2093.2 mg

Protein 102.7 g

Energy 10963 kJ / 2620.2 kcal

Fat 185.5 g

Fibre 20.6 g

Saturated Fat 76.1 g

Carbohydrates 150.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

7 Bölge 1 Sofra - Marmara Bölgesi 6 recipes
Türkiye

You might also like...

Şeftali ve Yoğurtlu Gelato

10 Min

Kayısı Marmeladı

6 Std.

Sütlü Sotelenmiş Biberler

25 Min

Buharda Pişen Vişneli Brownie

1 Std. 30 Min

3 Katlı Muhallebi

3 Std. 15 Min

Soğuk Algınlığı Çayı Küpleri

6 Std. 25 Min

Glütensiz, Çikolatalı Akışkan Kekler

2 Std.

Tarçınlı Sıcak Çikolata

10 Min

Semizotu Yemeği

1 Std. 5 Min

Tekirdağ Köfte

45 Min

Mantarlı ve Sucuklu Pizza

1 Std. 30 Min

Mantar Kurabiye

50 Min