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Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles
4.8 4 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 300 g di cavoletti di Bruxelles a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 3 cucchiaino di sale
  • 2 pizzico di pepe macinato
  • 200 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di burro
  • 500 g di cimette di broccoli
  • 2 cucchiaini di foglioline di timo fresco
  • 700 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1211.1 mg
Protein 4.5 g
Energy 700.8 kJ / 167.5 kcal
Fat 12.2 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 5.1 g
Carbohydrates 13.2 g

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