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Crema di lenticchie e pomodori secchi
Prep. 10 min
Total 15 min
300 g
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di lenticchie in scatola, ben sciacquate
-
6 - 7 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di sale
-
2 - 3 cubetti di ghiaccio
-
fette di pane integrale tostato, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
803.2 mg
Protein
21.9 g
Calories
1686.7 kJ /
403.1 kcal
Fat
11.2 g
Fibre
10.4 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
57.1 g
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