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Gnocchi di cavolfiore (vegan)
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
-
di cimette di cavolfiore300 g
-
di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva40 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
325.6 kcal /
1362.1 kJ
Protein
7.6 g
Fat
10.7 g
Carbohydrates
49.5 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
1.7 g
Sodium
319.6 mg
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