Mesciua spezzina

Mesciua spezzina

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Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolla in quarti
    50 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
    300 g
  • di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
    300 g
  • di acqua
    800 g
  • di sale
    8 g
  • di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
    150 g
  • di pepe nero macinato (optional)
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 328.8 kcal / 1376 kJ
Protein 15.4 g
Fat 10.6 g
Carbohydrates 45.8 g
Fibre 10.6 g
Saturated Fat 1.2 g
Sodium 1355.6 mg

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