Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 300 g di fagioli cannellini in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 800 g di acqua
- 8 g di sale
- 150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1376 kJ / 328.8 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 45.8 g
- Fat
- 10.6 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodium
- 1355.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Minestra saporita di riso e legumi
40 min
Zuppa frantoiana
45 min
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40 min
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40 min
Stufato di lenticchie
1 godz.
Gnocchi alla romana alle erbette
1 Std. 30 Min
Zuppa di porri e orzo
45 min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 min
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45 min
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1 godz.
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50min
Pasta verze e pancetta
40 min