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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cimette di cavolfiore (3 cm)600 g
-
spicchi di aglio1 - 2
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di melanzana violetta rotonda a cubetti (2 cm)200 g
-
di peperone pulito e a pezzi (5 cm)150 g
-
di pomodori perino a pezzi800 g
-
di zucchine a cubetti (2 cm)200 g
-
di sale + q.b.2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato1 cucchiaino
-
basilico fresco q.b. per guarnire
Nutrition per 1 porzione
Calories
180 kcal /
755 kJ
Protein
5.2 g
Fat
10.8 g
Carbohydrates
19.6 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
285.1 mg
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