Skip to main content Search
Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim
4.7 15 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Sos holenderski
  • 1 cytryna ekologiczna
  • 50 g wody
  • 250 g masła pokrojonego na kawałki
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Łosoś z warzywami
  • 500 g wody
  • 600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 400 - 500 g różyczek brokułu
    400 - 500 g zielonych szparagów
  • oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 840.5 mg
Protein 41.5 g
Energy 429.3 kJ / 1025.3 kcal
Fat 79 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 40.3 g
Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zgrany duet 15 recipes
Poland

You might also like...

Małże po marynarsku

4.8(139)

1 h 15 min

Małże w mleku kokosowym i curry

4.8(58)

1 h 10 min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

4.3(31)

1 h 10 min

Ravioli z krewetkami

3.9(43)

1 h 40 min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

3.7(55)

1 h 20 min

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

No ratings

Pstrągi z warzywami na parze

4.7(3)

55 min

Sałatka śledziowa z ziemniakami

4.3(21)

1 h

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1(16)

40 min

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

3.8(23)

40 min

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

4.4(16)

35 min

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM5)

4.8(6)

1 h

 Show all
Show all