Devices & Accessories
Meksykańskie burrito bowl z łososiem
Prep. 15 min
Total 35 min
2 porcje
Ingredients
-
75 g mieszanki sałat
-
10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
80 g jogurtu naturalnego
-
1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw kuchni meksykańskiej
-
1 ząbek czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
800 g wody
-
100 g komosy ryżowej (quinoa)
-
300 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
-
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (1 puszka), odsączonej i opłukanej
-
8 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
-
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
-
1 awokado dojrzałe, pokrojone w 5 mm półplastry
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
-
1 czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w ukośne plastry
-
½ limonki ekologicznej, pokrojonej w ćwiartki, do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
658.8 mg
Protein
49 g
Calories
3591.3 kJ /
858.4 kcal
Fat
42.5 g
Fibre
17.6 g
Saturated Fat
8.1 g
Carbohydrates
72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kofty z indyka z sosem tahini
30 min
Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole
30 min
Borówkowy moktajl z rozmarynem
10 min
Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku
1 h 5 min
Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55 min
Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”
25 min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 min
Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)
20 min
Grzanki z warzywami i pastą jajeczną
20 min
Kurczak z warzywami z purée z batatów i sosem z nerkowców
1 h
Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)
45 min
Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami
40 min