Skip to main content Search

Σούπα ταμπουράς
4.9 21 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κολοκύθα (τη σάρκα) σε κομμάτια 3 εκ.
    500 γρ.
  • πατάτες σε κομμάτια 3 εκ.
    200 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
    150 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια 3 εκ.
    150 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
    ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
    4 κ.σ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 627 mg
Protein 4.7 g
Energy 959 kJ / 229.2 kcal
Fat 12.7 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 26.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blue Zones 10 recipes
Greece
Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 15 recipes
Greece
Πρωταθλητής της σούπας 10 recipes
Greece

You might also like...

Ψαρόσουπα βελουτέ

4.9(27)

40 Min

Αφρός φράουλας

4.6(28)

1 Std.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.9(20)

40 Min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

3.8(5)

30 Min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

3.3(7)

1 Std. 40 Min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

4.0(2)

55 Min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

4.9(8)

30 Min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

4.4(11)

10 Min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

4.9(18)

25 Min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

4.7(3)

55 Min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.8(16)

30 Min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

4.8(6)

1 Std. 30 Min