Σούπα ταμπουράς

4.9 20 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 μερίδες

Ingredients

κολοκύθα (τη σάρκα) σε κομμάτια 3 εκ.
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια 3 εκ.
150 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
50 γρ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
4 κ.σ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 627 mg

Protein 4.7 g

Energy 959 kJ / 229.2 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 26.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blue Zones 10 recipes
Greece

Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 14 recipes
Greece

Πρωταθλητής της σούπας 10 recipes
Greece

You might also like...

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45 min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30 min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20 min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30 min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 min

Αφρός φράουλας

1 h

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30 min

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35 min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 min

Ριζότο ντομάτας

30 min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 h 30 min

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45 min