Σούπα ταμπουράς

4.9 20 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 μερίδες

Ingredients

κολοκύθα (τη σάρκα) σε κομμάτια 3 εκ.
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια 3 εκ.
150 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
50 γρ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
4 κ.σ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 627 mg

Protein 4.7 g

Energy 959 kJ / 229.2 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 26.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blue Zones 10 recipes
Greece

Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 14 recipes
Greece

Πρωταθλητής της σούπας 10 recipes
Greece

You might also like...

Γαριδομακαρονάδα

40min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1h

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1h

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Μους καπνιστού σολομού

5min

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1h 30min

Σπανακόρυζο

40min

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

Ninguna valoración

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1h 30min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24h