Skip to main content Search
Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes

Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 200 g de lentilles blondes
  • 500 g de filets de lieu jaune
  • 4 échalotes
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 4 c. à soupe de crème fraîche
  • 2 c. à soupe de chapelure complète

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 249.6 mg
Protein 36.1 g
Energy 1930.2 kJ / 461.3 kcal
Fat 16.6 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 44.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 recipes
France

You might also like...

Thon basquaise

4.4(89)

30 min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

4.6(52)

35 min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

4.3(50)

40 min

Acras de morue

4.5(143)

24 h

Ragoût de poulpe méditerranéen

4.4(63)

1 h 35 min

Dorade en croûte de sel

4.6(94)

35 min

Cabillaud à la sauce tomate

4.0(19)

30 min

Croquettes de morue, sauce chien

4.3(16)

24 h

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

4.1(86)

30 min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

4.6(62)

1 h 45 min

Blisotto aux moules et poivrons grillés

4.6(38)

25 min

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

4.7(78)

1 h

 Show all
Show all