Sauté de porc sauce cacahuète
TM6 TM5

Sauté de porc sauce cacahuète

4.5 (80 ratings)

Ingredients

  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 25 g d'huile d'olive
  • 700 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 200 g de cidre brut
  • 200 g de lait de coco
  • 4 c. à soupe de beurre de cacahuète
  • 1 c. à soupe de miel (optional)
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
  • 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1702.2 kJ / 406.8 kcal
Protein
29.1 g
Carbohydrates
12.8 g
Fat
25.1 g
Saturated Fat
8.3 g
Fibre
1.2 g
Sodium
884.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes