Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignon coupé en deux
- 1 piment rouge épépiné, coupé en morceaux
- 30 g d'huile végétale, et un peu pour le plat
- 300 g de haché végétal (voir "Conseil(s)")
- 50 g de concentré de tomate
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 250 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de sel
- 850 g de patates douces, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 - 150 g de feta émiettée
- feuilles de basilic frais, pour décorer
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1351.1 kJ / 322.9 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 40.1 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 648 mg
In Collections
Alternative recipes
Quiche courgette-épinard à la feta
30 Min
Gratin de pâtes à la provençale
1 Std. 15 Min
Quiche aux épinards et feta
1 Std. 20 Min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40 Min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1 Std.
Lasagne à la butternut
2 Std.
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50 Min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35 Min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Lasagne chèvre et courgette
1 Std.
Crumble de légumes au parmesan
1 Std.
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 Std.