Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
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Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

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Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons nouveaux (réserver le vert)
  • 15 g de gingembre frais
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de filets de dinde, sans peau, en lanières
  • 250 g de nouilles de blé chinoises
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • 125 g de beurre de cacahuète
  • 2 c. à soupe de miel
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 125 g d'épinards frais
  • 30 g de cacahuètes grillées non salées, concassées

Nutrition
per 1 portion
Calories
2656 kJ / 634 kcal
Protein
44 g
Carbohydrates
51 g
Fat
28 g

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