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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses
Prep. 15 min
Total 2 h 25 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de petit épeautre
-
1 oignon en morceaux
-
200 g de carottes en petits dés
-
10 g d'huile d'olive
-
20 g de vin blanc sec
-
750 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de l'eau
-
4 saucisses fumées, de petite taille
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé (optional) pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
238.9 mg
Protein
16.2 g
Calories
1680.9 kJ /
401.8 kcal
Fat
10.7 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
64.6 g
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IG BAS - Viandes et volailles
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