Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

8 stuks

Ingredients

olie om in te vetten
verse champignons de Paris, gehalveerd
60 g
broccoli in stukken gesneden
60 g
courgette in stukken gesneden
80 g
sjalot gehalveerd
30 g
gerookte zalm filet, in blokjes gesneden (1 cm)
100 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden
30 g
eieren
5
melk
120 g
zout
1 tl
peper, gemalen
¼ tl
water
500 g
sriracha saus om te besprenkelen
sesamzaad, zwart om te bestrooien
koriander, vers voor de garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Protein 14.9 g

Energy 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 39.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 12 recipes
Benelux

You might also like...

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1 h

Tomaat basilicum spread

5 min

Appel-notenbrood

1 h 25 min

Gestoomde aardappelkroon

50 min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30 min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35 min

Kalkoenburgers

1 h 25 min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1 h 35 min

Paprika's in zoetzure saus

30 min

Vijfzaden energierepen

1 h 45 min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 h 20 min

Zachte graanrepen

1 h