Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Deeg
- 400 g bloem
- 120 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), kamertemperatuur
- 1 ei
- 50 g melk
- ½ tl zout
- 50 g water
Vulling
- 200 g prei dik gesneden
- 150 g rode paprika
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 1 ¾ tl zout
- 30 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 30 g olijfolie
- 100 g droge witte wijn
- 100 g spaanse tomatensaus (tomate frito)
- 500 g kalkoen, in stukken gesneden (2-3 cm), kunnen restjes gebruikt worden,
- 200 g gekookte ham in stukjes (2 cm) of blokjes gesneden
- 200 g gemengde groenten vers of bevroren, kunnen restjes zijn
- ½ tl gerookte paprikapoeder
- 2 eiwitten
- 2 eierdooiers
- Nutrition
- per 8 porties
- Calories
- 18229.2 kJ / 4356.9 kcal
- Protein
- 215.8 g
- Carbohydrates
- 392 g
- Fat
- 203.9 g
- Saturated Fat
- 96.7 g
- Fibre
- 26.6 g
- Sodium
- 7605.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Bolognesesaus
1h 15 min
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1 Std. 5 Min
Geroosterde porchetta met peren en uien
12 Std.
Vanille-ijs sandwiches
13h 25min
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
No ratings
Omelet met kip op Thaise wijze
50 min
Asperge-watermeloen salade
40 Min
Volkoren hamburgerbroodjes
2 godz. 50 min
Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus
1h 25min
Jack-o'-lantern gevulde paprika's
1 Std. 30 Min
Tomaat en basilicum kip quiche
1 Std.
Thaise burgers
30 min