Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

4.3 4 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Deeg

olijfolie plus extra om in te vetten
15 g
water
110 g
verse gist
10 g
1 ½ tl gedroogde gist
broodbloem plus extra om te bestuiven
200 g
zout
½ tl

Topping

peren (bijv. Conference of Comice)
3
citroen alleen sap
1
geitenkaas zacht (bv. Chavroux®)
225 g
slagroom (ong. 48% vet)
80 g
zwarte peper, gemalen of naar smaak
2 snuifjes
walnoten, gehalveerd (optional)
1 - 2 el
honing
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 20.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Ninguna valoración

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13h 30min

Karamelsaus

1h 30min

Peergelei

10h

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Ninguna valoración

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1h 20min

Worst met erwtenrisotto

30min

Citroenmeringuetaart

2h 30min