Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

4.3 4 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Deeg

olijfolie plus extra om in te vetten
15 g
water
110 g
verse gist
10 g
1 ½ tl gedroogde gist
broodbloem plus extra om te bestuiven
200 g
zout
½ tl

Topping

peren (bijv. Conference of Comice)
3
citroen alleen sap
1
geitenkaas zacht (bv. Chavroux®)
225 g
slagroom (ong. 48% vet)
80 g
zwarte peper, gemalen of naar smaak
2 snuifjes
walnoten, gehalveerd (optional)
1 - 2 el
honing
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 11.7 g

Energy 1632 kJ / 390 kcal

Fat 20.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 recipes
Benelux

You might also like...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 h 10 min

Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Gezouten karameltaart

2 h 40 min

Geroerbakte noedels met groenten

30 min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 min

Kippennoedelsoep

1 h 35 min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55 min

Geroerbakte groenten

10 min

Zalmburgers

25 min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min