Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

8 stuks

Ingredients

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
2
water te vullen tot 1L

Taart

boter koud, in stukken
125 g
bloem
250 g
ei, medium (53-63 g)
1
water
2 el
zout
1 tl

Garnering

tonijn, uit blik uitgelekt
350 g
witte wijnazijn
2 el
vers geperst citroensap
30 g
eierdooier
1
ansjovisfilet, in olie uitgelekt
3 stukken
olijfolie
10 g
honing
10 g
gemalen zwarte peper
1 tl
zout
1 ½ tl
rucola
30 g
kerstomaten
100 g
kappertjes op azijn uitgelekt
20 g
rode uien in ringen (1 mm)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 337.6 mg

Protein 15 g

Energy 1332 kJ / 318.4 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 recipes
Benelux

You might also like...

Mediterrane paprika's

No ratings

Bibimbap burrito

45 min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

No ratings

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

No ratings

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2 h 40 min

Hongaarse champignonsoep

30 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10 min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1 h 45 min

Yoghurt en muntdressing

15 min

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

15 min

Groenteflan

1 h 35 min

Spaghetti met tonijn

40 min