Devices & Accessories
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porties
Ingredients
-
sjalotten gehalveerd70 g
-
water2300 g
-
olijfolie25 g
-
witte balsamico azijn60 g
-
zout1 ½ tl
-
gemalen witte peper½ - ¾ tl
-
bloemkool in roosjes (2 cm)200 g
-
boerenkool in reepjes (2 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd100 g
-
broccoli in roosjes (2 cm)200 g
-
spruitjes gehalveerd of in vieren gesneden300 g
-
witte azijn50 g
-
eieren koud8
-
avocado in dunne plakjes80 g
-
rijpe mango in dunne plakjes80 g
-
lijnzaad4 tl
-
zonnebloempitten4 tl
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
963.1 mg
Protein
8.6 g
Calories
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
29.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Boost uw immuniteit
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Stoofpotje van Aubrac
17 h 30 min
Ijs van bevroren fruit
5 min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1 h 50 min
Peren in rode wijn
5 h
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
No ratings
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50 min
Kippenborstfilet met topping van courgette
50 min
Zalmfilet met boekweit en asperges
40 min
Amandelmelk
10 min
Varkenslendegebraad met aardappelpuree
1 h 15 min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8 h 45 min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 min