Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Panissa con caponata estiva
Ingredients
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
-
200 g di melanzane a dadini (2x3)
-
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
-
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
-
150 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
-
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
30 g di zucchero
-
8 g di sale
-
20 g di aceto di vino bianco
-
250 g di pomodori pelati
-
100 g acqua
Panissa
-
450 g acqua
-
10 g di olio di oliva
-
5 g di sale grosso
-
150 g di farina di ceci
-
olio per frittura q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
Italy
You might also like...
Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati
40min
Insalata mista di crauti
25min
Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)
3h 40min
Insalata di carote e mele con Feta e noci
20min
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40min
Smoothie bowl con frutta fresca con Affettatutto Bimby®
20min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40min
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1h 20min
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4h 15min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2h 30min
Filetti di merluzzo sottovuoto
1h 20min
Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente
40min