Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

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Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

200 g de courgette en dés
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour les ramequins
50 g de crottin de Chavignol
3 œufs
100 g de boisson végétale à l'amande enrichie en calcium
4 brins de menthe fraîche effeuillés et un peu pour la finition
du sel
du poivre moulu
500 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Energy 669 kJ / 161 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 3 g

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