Compatible versions
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de beurre
- 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles épaisses
- 350 g de lait
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de polenta
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de parmesan râpé
- 4 brins de thym frais
- 90 g de viande des Grisons
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1603 kJ / 383 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polenta au gorgonzola
25 Min
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 Min
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15 Min
Polenta crémeuse aux épinards
35 Min
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40 Min
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
2h
Polenta aux champignons et saint-jacques
20 Min
Gratin de polenta à l’italienne
55 min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 Min
Veau bolognaise et polenta
35 Min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 Min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30 Min