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Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
70 g d'échalotes
-
20 g de beurre
-
600 g de champignons de Paris frais dont 500 g en morceaux et 100 g émincés
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
100 g de pommes de terre en cubes
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
du sel
-
du poivre moulu
-
12 tranches de bacon en lamelles
-
75 g de fromage frais émietté
-
1 c. à soupe rase de paprika (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
13 g
Calories
776 kJ /
186 kcal
Fat
10 g
Carbohydrates
11 g
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