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Soupe aux légumes d'hiver
Ingredients
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100 g de poireaux en morceaux
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1 oignon coupé en deux
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70 g de lard en tranches
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40 g d'huile d'olive
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200 g de chou frisé émincé finement
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500 g de haricots rouges en conserve égouttés
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300 g de carottes en morceaux
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100 g de navets en morceaux
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1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
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700 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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